Сперва душ, кофе потом
logo

Общество

Сперва душ, кофе потом

Михаил МУДРЕНКО, фото из архива героини

Победительницей регионального этапа федерального конкурса «Мама-предприниматель» стала хабаровчанка.

Екатерина Фридман с проектом спортивной кофейни, обойдя 19 конкурсантов, бизнес-леди намерена стать лучшей в финале, который пройдет в Москве. В этом году региональный грант составил 150 тыс. руб., их она желает потратить на покупку промышленной кофемашины.

В Белокаменной для призеров федерального этапа предусмотрены более солидные суммы: третье место — 250 тыс. руб., второе — 500 тыс. руб., а победитель получит 1 млн руб. Конкуренция обещает быть серьезной. Из 70 участниц по числу регионов, проводивших первый этап конкурса, отобраны будут лишь 25.

— Идею открытия спортивной кофейни я подсмотрела во время отдыха на Кавказе. В ней любители активного отдыха и атлеты могли привести себя в порядок после пробежки, восстановить силы за чашечкой кофе, а также перекусить, — поделилась бизнес-планами Екатерина Фридман. — Меню будет тоже специфическим, с говорящими названиями блюд, например, «Ты это заслужил» или «Так держать», а стаканчики будем брендировать так, чтобы клиенты могли отмечать на них пройденную дистанцию и получать за нее скидку. То есть пробежал 10 км — получи минус 10 процентов от суммы. Я знаю, что некоторые и 100 км могут одолеть. Что ж, в этом случае таким с удовольствием подарю напиток.

Также собеседница отметила, что спортивный статус ее проекта предусматривает земельный участок от 80 до 100 кв. м рядом с базовыми беговыми дорожками. Например, на набережной Амура или у арены «Ерофей». Также в бизнес-идею включены раздевалка, душевая и летняя веранда. Ее реализация намечена на 2027 год.

— Я не понаслышке знаю, что такое спорт, здоровый образ жизни и этап восстановления сил после физических нагрузок. Уже более восьми лет профессионально занимаюсь бегом, участвую в марафонах, организую пробежки по пересеченной местности с группой из 60 человек. А еще я три года назад зарегистрировалась как самозанятая. На заказ выпекаю тортики и сырники, готовлю еду для здорового питания и подрабатываю репетитором по математике, успевая воспитывать двоих детей, — резюмирует хабаровчанка.

Отметим, что деловых мам государство поддерживает в рамках президентского национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика», включенного в программу «Малое и среднее предпринимательство».

Наш телеграм-канал @khabvesti (16+)