Уху для тысяч хабаровчан приготовят на набережной Хабаровска

В Хабаровске утверждена концепция выставки-ярмарки «Наш выбор 27», сообщает «Открытый город» со ссылкой на пресс-службу краевого правительства. Мероприятие пройдет в Хабаровске 24-25 июня и объединит краевых производителей, представителей ресторанного бизнеса и предприятия бытового обслуживания.

По словам председателя комитета Николая Крецу, для всех участников построят «торговый городок» на 200 экспомест. Большая часть выставочной площадки будет отведена для местных производителей продуктов питания, которые представят свои товары по сниженным ценам. Для посетителей выделят тематические зоны. Их будет 11. В одной из них предприятия бытового обслуживания организуют мастер-классы. Отдельная зона появится для рестораторов и творческих предпринимателей, а также любителей здорового образа жизни. Будут работать контактный зоопарк и детская сцена.

Главной особенностью выставки-ярмарки станет приготовление Амурской ухи. Планируется, что блюдо из семи видов рыб смогут попробовать больше 10 тысяч человек. Это событие может попасть в Книгу рекордов России.

Помимо основных мероприятий выставки-ярмарки, жителей края приглашают принять участие во флешмобе #Встречаемсянаухе, старт которому дан 5 апреля на набережной. Организаторы изготовили рыбу, которую смогут «раскрасить» жители края специальными стикерами в виде чешуи. Главный символ выставки-ярмарки появится на краевой набережной и в одном из торговых центров города.

С.А.

Фото с сайта khabkrai.ru