Производители мороженого радуют хабаровчан новыми вкусами

В Хабаровском крае растет спрос на мороженое местных производителей из-за жаркой погоды. В то же время наши предприниматели ежегодно внедряют новые вкусы, чтобы порадовать жителей, сообщает СИ «Хабаровские вести» со ссылкой на пресс-службу правительства региона.

Так, на предприятии «Камелия» в этом году появилось мороженое с базиликом, в том числе с добавлением клубники, маракуйи, жимолости и, в зависимости от сезона, облепихи, тыквы и имбирно-коричной начинки. Сейчас организация наращивает объемы производства: за 2024 год выпуск вырос на 10%, за 6 месяцев 2025 года увеличен на 15%.

В министерстве сельского хозяйства и продовольствия края отметили, что мороженое в регионе производят 4 крупных предприятия: «ДАКГОМЗ», «Хорское», «Камелия» и ИП Амирханов И.И. За 6 месяцев 2025 года они выпустили 1,4 тыс. тонн холодного лакомства. Вырабатывается порядка 200 наименований с разнообразными наполнителями.

Кроме мороженого предприятие «Новоторг» производит натуральный замороженный десерт из ягод и фруктов. В начале июля 2025 года в Санкт-Петербурге в рамках деловой программы Neva Buyers Week 2025 такой десерт с жимолостью получил золотую медаль в категории «Наша марка».

— Летом мороженое очень популярно среди населения края. Есть разные упаковки, вкусы. Предприятия регулярно осваивают новые виды, начинки. Мы оказываем им информационную поддержку, помогаем принимать участие в различных мероприятиях. Например, в этом году уже во второй раз повезем наше мороженое на ВЭФ. Жители и гости Владивостока оценили с достоинством качество нашей продукции, — отметила начальник отдела развития пищевой и перерабатывающей промышленности краевого минсельхоза Татьяна Горнастаева.

В 2024 году произведено 2,8 тыс. тонн мороженого. Оно реализуется внутри региона в розничных магазинах, торговых сетях и стационарных точках на улице в летнее время. Налаживается возможность поставок в западные регионы страны, а также за границу.