Что происходит
Местный производитель напитков и безалкогольной продукции опередил 60 конкурентов со всей страны, сообщает СИ «Хабаровские вести».
37 членов жюри, в состав которого вошли академики, ученые и узкие специалисты оценивали вкус, запах и физико-химический состав воды.
Отметим, что награда федерального уровня далеко не первое признание высшего качества минералки «Хабаровской» под региональным брендом «Сделано в Хабаровском крае».
— Ключевая цель участия в подобных конкурсах — создание высокой общественной репутации и развитие позитивного имиджа города. Кроме того, заслуженное признание стимулирует местных производителей внедрять и разрабатывать новые виды пищевой продукции, а также напитков, параллельно повышая качество и конкурентоспособность товаров в интересах потребителей, — отметил главный специалист отдела пищевой промышленности и продовольственных ресурсов администрации Хабаровска Вячеслав Козлов.
Предприятие в полтора раза увеличило выпуск продукции, которая пользуется спросом у населения. Сейчас мощность ООО «Хабаровские минеральные воды» составляет порядка 2 млн л в месяц.
— Недавно мы закупили новое оборудование, которое позволяет делать наши напитки мягче и богаче, умножая полезные свойства продукции. При обработке природной минеральной воды мы увеличиваем какое-то количество элементов, а некоторые, наоборот снижаем, добиваясь высокого качества, — рассказала руководитель ООО «Хабаровские минеральные воды» Екатерина Карлсон.
Спортсменов и доноров наградили в администрации Хабаровска.