28 окт 2025
Угостись улиткою своей
... дней голодают, мы их промываем водой и только после этого отправляем на кухню, — объясняет он. — Примерно такая же процедура необходима при подготовке ... ... туризм, чтобы гости не только подышали свежим воздухом, но и отведали дальневосточную улитку.
«Очень хорошо, когда у жителей города есть возможность ...
10 окт 2025
Праздник у острога
... Фестиваль меняется и развивается из года в год. До пандемии «Меч Востока» был дальневосточной столицей реконструкции. К нам приезжали гости из Приморья,... ... участие в массовом мастер-классе. Я из тех людей, кто танцует только на кухне, пока никто не видит, но подумала, что пожалею, если хотя бы не попробую....
15 сен 2025
В Хабаровске стартовал III Дальневосточный историко-музейный форум
... исторической памяти. В рамках деловой программы запланирована научная сессия «Дальневосточный финал Второй мировой войны: финал Русского Зарубежья?... ... наследия. Также будет проведен семинар-практикум «Хабаровская музейная кухня — 2025», где специалисты из Москвы, Иркутска, Перми и других городов ...
09 сен 2025
Кулинарные баталии
... использовать для создания кулинарных шедевров. Уверен, конкурс станет мощным стимулом для развития гастрономического туризма и прославления дальневосточной кухни!
В конце в прямом смысле жарких баталий комиссия подвела итоги первой части конкурса. Участникам было чем удивить членов жюри, в которое ...
06 сен 2025
Международный конкурс поваров проходит в Хабаровске
... использовать для создания кулинарных шедевров. Уверен, конкурс станет мощным стимулом для развития гастрономического туризма и прославления дальневосточной кухни!».
Цель конкурса — развитие и укрепление дружественных связей с городами-побратимами и дружественными зарубежными городами, а также ...
03 сен 2025
Столько шума из-за супа!
... сыворотке и кефире в корейском кафе;
— с говядиной на мацони в грузинском кафе;
— на выбор с неркой или мясом краба в ресторане азиатской кухни (на одну крабовую порцию как раз хватит гонорара за эту статью).
Но все это ничто по сравнению с тем, как видит дальневосточную окрошку будущее. То есть искусственный интеллект.
«Особый путь у окрошки на Дальнем Востоке, особенно в Хабаровском крае,...
27 авг 2025
Победителей гастрофестиваля «Кухня без границ» наградили в Хабаровске
... вдохновленные кухнями разных стран мира.
Победителем фестиваля стал ресторан «Месхети». Заведение отметили за уникальное сочетание грузинской кухни и дальневосточных продуктов.
— Я рада, что у меня есть две родины — Грузия и Россия, и свою любовь к ним я выражаю в кулинарии. Я верю, что дружба ...
19 авг 2025
В ногу с КНР и не только
... Российско-Китайском форуме в мае 2025 года, китайских туристов привлекают
природа, кухня и достопримечательности региона
. Еще гостей из Поднебесной интересует ... ... знакомства с нашей культурой. Им очень интересны предания и быт коренных дальневосточных народов, которые тесно вплетены в русские традиции. ...
30 июл 2025
Формула дружбы
... поделками народных мастеров.
На набережной стадиона имени Ленина прошел Дальневосточный межрегиональный фестиваль «Даи аня». Его название в ... ... рамках фестиваля состоялись конкурсы национальных жилищ «Хомаран» и кухни «Амта», а также по изготовлению нанайской сумочки «Хукуэн». Гости ...
18 июл 2025
В Хабаровске пройдет фестиваль нанайской культуры
... реального времени, сообщает СИ «Хабаровские вести».
Он состоится в рамках Дальневосточного межрегионального фестиваля нанайской культуры «Даи ... ... гостеприимства». Запланированы конкурсы национальных жилищ «Хомаран» и кухни «Амта».
Для любителей народной культуры в рамках фестиваля на ...
Главная
