26 ноя 2025
Жизнь без барьеров
... хватает, чтобы все участники занятия сделали покупки, следующий этап ждет нас на учебно-тренировочной кухне, где уже все готово для особенных поваров.
— Тесто мы заготовили заранее, чтобы сэкономить время, но, если стоит такая задача, делаем его вместе с ребятами, — объясняет в ходе ...
19 ноя 2025
«Вкусная» команда
... соседний цех, где производят салаты, в том числе и самый новогодний, оливье. Примечательно, что, прежде чем запускать его в производство, повара долго работали над рецептурой, точнее, пропорциями составляющих, чтобы прийти к идеальному вкусу.
— Например, мы кладем туда не просто ...
14 ноя 2025
День качества в Хабаровском крае отметили экскурсией на производство
... безопасности. Также благодарим компанию за эту экскурсию и возможность показать, как устроено производство, студентам, которые готовятся стать поварами, технологами, кондитерами. Для них важно и интересно, как на практике осуществляется то, что они проходят в теории, — подчеркнула ...
06 ноя 2025
Формула дружбы
... «виллисв» и «доджа», а также в кузов знаменитой полуторки.
А очередь за ухой, кажется, стала еще длиннее, хотя многие уже угостились, поставили поварам пятерку и передвинулись поближе к сцене.
— Это же «Бабкины внуки», специально пришли их послушать, очень у них песни душевные, — ...
05 ноя 2025
Более 13 тысяч порций царской ухи раздали в Хабаровске
... Хабаровска, за процессом следил бренд-шеф Хабаровского края Вячеслав Сухин, который взял на себя общее руководство. Помогали шефам около сотни поварят из числа учащихся Хабаровского торгово-экономического техникума. Для них была пошита специальная утепленная униформа. Ребята обслуживали ...
24 окт 2025
Школьников Хабаровского края познакомят с национальной кухней
... большой вкусный праздник на котором сварят 3 тысячи литров Царской ухи. Участие в ее приготовлении примут Хабаровские шеф-повара, а также 100 поварят. Сейчас для них на площадке производственно-торговой компании АИР шьют специальную форму.
— Мы шьем утепленные белые кителя, джоггеры ...
23 окт 2025
Повар детсада взяла кредит и перевела мошенникам
33-летней жительнице
Индустриального района, работающей поваром в детсаду,
позвонили «сотрудник оператора сотовой связи» и сообщил, что срок действия ее договора заканчивается и надо его продлить....
13 окт 2025
Не пропустите
... «Содружество» 16 октября для жителей и гостей города проводит концертную программу «Кулинарное вдохновение» (12+), посвященную Международному дню повара, в исполнении народного хора ветеранов «Память сердца». Мероприятие пройдет по адресу: ул. Пушкина, 60. Начало в 15.00.
1
09 сен 2025
Кулинарные баталии
Международный конкурс поваров «Кухня На Амуре» впервые состоялся в краевой столице.
Десять кулинаров из семи стран состязались в приготовлении блюд и презентации ...
08 сен 2025
Анонс газеты «Хабаровские вести» на 9 сентября
... сумму более 6,058 трлн руб.
Какие из них касаются экономики Хабаровского края — в публикации «Соглашения для развития».
Международный конкурс поваров «Кухня-на-Амуре» впервые состоялся в краевой столице.
Десять кулинаров из семи стран состязались в приготовлении блюд и презентации ...
Главная
