09 сен 2026
Таежная, кисло-сладкая…
... кетовой икрой. Кстати, очень эффектно смотрится, как этот деликатес выдавливают из кулинарного корнета на мягкую булку, которая, по словам рестораторов, выпекается на большом количестве сливочного масла.
После такого комментария от словесной перехожу к реальной дегустации и ...
25 авг 2026
Азиатские рецепты
... другой — внутри него много разных направлений, и успех зависит от того, насколько точно производитель уловит запрос рядового потребителя и рестораторов.
Основатель компании ООО «Восток Запад ДВ» Евгений Пак
сперва поставлял в рестораны готовые приправы, но затем решился на ...
16 фев 2026
ГЛК «Хехцир» станет всесезонным уже в этом туристическом сезоне
... внедряться не только на «Хехцире». Министерство туризма края уже активно работает в этом направлении с представителями отрасли: туроператорами, рестораторами, владельцами гостиниц.
Хабаровский край вновь
представит свой потенциал и возможности на ВЭФ
.
1
1
пресс-служба правительства ...
29 янв 2026
Рестораторы и владельцы кафе будут угощать беременных женщин со скидкой
Создание этих благоприятных условий для будущих мам — одна из задач проекта «Бизнес — за семью», который запущен по поручению губернатора Хабаровского края Дмитрия Демешина, сообщает СИ «Хабаровские вести».
— Считаю инициативу главы региона очень полезной и надеюсь, что количество предприятий, которые примут участие в проекте, с каждым годом будет увеличиваться, — прокомментировала
начальник управления социального развития администрации Хабаровска Лела Круш
.
Скидки начнут действовать с 1 марта...
26 янв 2026
Телеканал ТВ-3 снимает новый проект «Особенности национальной кухни»
... станет экспедицией в один из городов, куда вместе с Михаилом отправится иностранный шеф-повар высокой кухни Пьер Карбонара. Потомственный ресторатор и шеф из южной Италии, который уже более пятнадцати лет живет в России и имеет несколько ресторанов в Москве. Они вместе привезут ...
05 ноя 2025
Более 13 тысяч порций царской ухи раздали в Хабаровске
... форель и горбуша. Чтобы поддерживать огонь в печи под большим котлом потребовалось 4 кубометра дров, — рассказал
председатель «Ассоциации рестораторов Хабаровского края» Станислав Никишин.
Участие в приготовлении царской ухи приняли 7 шеф-поваров из Хабаровска, за процессом ...
09 сен 2025
Кулинарные баталии
...
начальник городского управления международных связей Ирина Фирсакова
.
Но вернемся к конкурсу. Шеф-поварам составляли конкуренцию местные рестораторы. Первым успешным кулинарным экспериментом, соединившим две гастрономические культуры, стало чкмерули с красной рыбой — в классическом ...
15 июл 2025
Городское хозяйство
... захватывающую дух панораму реки и окрестностей.
Завершением насыщенного дня стали два мастер-класса, организованные известным хабаровским ресторатором Андреем Тромбачевым. Дети разукрашивали брелоки-медвежат и готовили молочные коктейли. Шеф-повар колдовал, словно алхимик,...
15 июл 2025
Пора паковать чемоданы
... ассоциаций отельеров, туроператоров и гидов-экскурсоводов, представители научного сообщества и бизнеса, архитекторы, историки, а также рестораторы.
По официальным данным, на территории города расположено более 300 памятных мест, 73 монумента истории и искусства и 28 мемориалов....
10 июл 2025
Развитие туризма Хабаровска обсудили мэр и совет по предпринимательству
... председатели ассоциаций отельеров, туроператоров и гидов-экскурсоводов, представители научного сообщества и бизнеса, архитекторы, историки и рестораторы.
По информации
начальника управления международных связей администрации города Ирины Фирсаковой,
представителями ТОГУ совместно ...
Главная
